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11.单店式服务是一种响应多种因素的混合形式,(2 分)它涵盖了一系列广泛的经营情境。而这种服务努力在应对大量顾客与适应单个顾客需求之间进行平衡。(2 分)典型的实例包括旅馆、餐馆、商店以及许多行业性服务。(1 分)