B

该题考察的是产业结构的演变和消费结构的变化的对应关系。食品支出比重的不断下降与农业比重的不断下降相对应；耐用消费品比重、住房比重的上升与经济高速增长时期第二产业比重的迅速上升相对应；服务支出比重的迅速上升则与经济进入成熟阶段以后第三产业比重的迅速上升相对应，所以B项是正确选项，其它选项不符合题干要求。