第 1小题：

第 1小题：问题1： 不管是消费者权益保护法还是我国的《民法通则》都对自然人的人身权受到侵害作了相应规定。作为餐饮消费场所，不仅要保证顾客在用餐过程中食品卫生安全，还要保证顾客在自己的场所内不能因自身的原因给顾客人身造成伤害，否则就要承担一定的赔偿责任。此纠纷中，小李父亲的摔倒是因饭店没有搞好地面卫生所致，也就是说顾客受伤与饭店本身的过错之间有直接的因果联系，饭店当然应承担赔偿责任。 问题2： （1）做好地面防滑措施，并且对饭店内外定期检查安全隐患，避免意外事故发生。 （2）在餐厅明显位置安放“小心地滑”指示牌，服务员对客人要提示地滑请慢走。 （3）每时保持地面干净，发现积水及时用干燥的拖把拖干地面。