杜甫把律诗的题材范围扩大到几乎与古体诗同样广阔的程度，在艺术上也取得了非凡的成就。

(1)五七律兼擅。杜甫对五律的把握，已到了非常纯熟、运用自如的程度，不但韵律精细，且诗境浑成而多变化，有意境壮阔忽转为凄凉的，也有气象巍峨忽转为情景细致婉约的，做到了不拘一格。如《月夜》。杜甫是七律的第一位大家，他创作了超过前人创作数量总和的七律。杜甫把律诗写的纵横恣肆，极尽变化之能事，合律而又看不出声律的束缚，对仗工整而又看不出对仗的痕迹。如《闻官军收河南河北》。

除了在思想内容、意象境界和情趣格调上有着全新的开拓外，杜诗具体的语言技巧和写作手法较前期也有很大的提高，如起句富于创新，中二联写景往往以情间之，句中用典不露痕迹，体物贴切，善用双字叠字等。

(2)以律诗写组诗。杜甫为扩大律诗的表现力，采用组诗的形式，表现一些较难表现的、较宽泛的内容。杜甫以律诗写组诗最为成功的是七律，如《秋兴八首》。

(3)杜甫打破固定的律诗谱式，就律体的变格创为“拗体”。这种拗体与七律初期出现的某些不合律现象是不同的，它是成熟之后的通变，表现为变化中的完整。能律则律，当拗则拗，体现了诗人造语贵新，同中求异的创作追求。