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[单选题]
被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的是（ ）
A
沈括的《梦溪笔谈》
B
徐光启的《农政全书》
C
宋应星的《天工开物》
D
贾思勰的《齐民要术》
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参考答案
试题答案：
C
答案解释：
点拨：本题考查了被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的巨著。 应试解难：宋应星是明朝杰出的科学家，他写的《天工开物》一书，总结了明朝的农业、手工业生产技术，被国外称为“中国17世纪的工艺百科全书”。
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