C

参考解析：本题考查概括文章主旨的能力。A项“纯金的特点”只是文段前几句话的内容，片面；B项“K金的特点”只是文段中间部分对K金介绍的一部分内容，不能覆盖全篇；D项“金与首饰”是容易误选的答案，与C选项重点辨析，可见出“金”只是引入话题，真正运用大量笔墨谈论的内容是“K金与首饰”；C项概括力强，包含重点信息。